Atención al consumidor
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Preparación
40'
Cocción
20'
Porciones
5
Ingredientes
Preparación
1
Picar el apio y cortar el morrón, la zanahoria y la cebolla en juliana.
2
Dorar la carne por todos sus lados en una cacerola con un fondo de aceite o manteca. Agregar a la misma cacerola los vegetales cortados, las bolsitas hervidoras Gallo Oro, el cubito de caldo y abundante agua, suficiente para cubrir la carne.
3
Cocinar todo a fuego moderado por 40 minutos hasta que la carne esté lista. Retirar las bolsitas con un tenedor y dejar escurrir el agua. Cortar un extremo con tijera y verter el arroz en una fuente. Agregar la carne y los vegetales a la misma fuente y servir.