Atención al consumidor

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    Pastel de arroz

    • Preparación

      45'

    • Cocción

      20'

    • Porciones

      4

    Ingredientes

    • 200g de Arroz Gallo Oro
    • 4 cucharadas de queso crema
    • 2 cucharadas de queso rallado
    • 1 cucharada de perejil picado
    • Aceite de oliva o maíz, cantidad necesaria
    • 400g de carne picada o carne tierna cortada en cubitos
    • Sal y pimienta a gusto

    Preparación

    1

    Hervir el arroz en abundante agua. Una vez cocido, escurrirlo y mezclarlo con el queso crema, el queso rallado, el perejil y reservar.

    2

    Cocinar la carne por 10´ a fuego bajo, agregando agua de ser necesario. Condimentar con sal y pimienta.

    3

    Colocar la carne en una fuente profunda, cubrir con la preparación de arroz, espolvorear con el queso rallado y gratinar al horno.

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